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“小棠,你出去玩,这里有我们呢!”
汤氏催促着自家孙女出去玩,在她的眼里,小棠永远是小朋友,就该吃吃喝喝玩玩可乐,开开心心的。
“是啊,小棠,你出去陪着他们玩会,我们这速度快得很。”
李婶早就把林芝和林雨棠当成自家孩子了,也舍不得她忙。
“没事没事,我就做一道菜,做完我就走嘿嘿。”
林雨棠进来的时候看厨房也就能让两个人同时做菜的,就想着自己做个蒸海鲜吧,也不妨碍奶奶她们的进度,还能加一个菜。
“好吧,那你做完一道菜就快出去玩去。”
汤氏知道自家孙女的性子,估计是有什么特别想做的菜了。
林雨棠想着人多,直接做个海鲜大咖吧~自己也有一段时间没吃海鲜了,怪馋的呢。
先去小仓库里面用意念取出了些生蚝、鲍鱼、鱿鱼、皮皮虾、花甲、梭子蟹、小墨鱼出来,汤氏和李婶见了直接接过这些东西处理好了才交给她。
林雨棠趁着这时间,先来炒个料汁:
锅中热油放入葱段、洋葱炸至金黄捞出,倒入蒜末和小米辣炒出香味以后,再加入生抽、蚝油、辣椒油、糖、盐炒匀,这料汁便算是做好了,等会就可以直接浇在处理好的海鲜上面了。
“小棠,你这一道菜,都要比我们准备的一桌菜要丰盛了。”
汤氏把处理好的海鲜递给自家孙女开玩笑的说道,不过这食材阵容,真的不容小觑啊!
“嘿嘿,那不是我也想着加道菜吗!”
林雨棠说着,开始准备把处理好的食材码在大托盘里了。
先是大白菜片打底,再铺一层豆芽,再来一些千张,再来一些粉丝,随后才开始把海鲜们一一码在上头。
“小棠,你这个海鲜不用下锅炒什么的吗?”
汤氏看着自家孙女把这些个食材码得整整齐齐,要是下锅炒什么的,应该是没必要的。
“这个啊,等会淋上酱汁放在蒸烤一体机里蒸一会就行了。”
林雨棠笑着解释道。
眼前这满满一大盆的海鲜啊,想想就觉得美味的很。
也不知道那个世界的人们还能吃多久的海鲜,r国核
污水一排,往后的海鲜还是尽量少吃吧,唉!想想也挺惋惜的。还好这个世界没有这些糟心的龌龊事发生。
(想到这就得骂骂小
日!本!)
手里的食材全部放好以后,林雨棠把刚才调好的料汁直接倒在了海鲜上,送进蒸烤箱里头调好时间便先出去了。
汤氏和李婶都是个干活利索的,没一会一道道的美味佳肴便都端上了桌,都不用她俩特地去前头喊,其他人闻着味儿便都齐齐地赶过来了。
大家看着餐桌上的菜,有干锅肥肠、肉末茄子、酸菜炖大骨、咸蛋黄脆皮鸡翅、糖醋里脊、鲜虾饼以及林雨棠的压轴菜——海鲜大咖。
要不是林雨棠的海鲜大咖蒸好了,汤氏和李婶还准备再做两个菜呢,被林雨棠劝住了,这海鲜啊,就得趁刚蒸好吃,才是最鲜最嫩的,等会要是吃着再加热着,口感就要打一些折扣了。
所有人一进门,目光都被饭桌中间的那一大托盘的海鲜大咖给震惊住了,这这这!这菜也太豪横了吧!
“都是自家人,就别客气了,坐下吃吧!”
汤氏给大家发着筷子笑着说着。
大家一齐举杯碰了碰,便开始今天的美食之旅啦~
除了够不着的福宝和小团子,其他几人纷纷朝着海鲜大咖夹去。
林雨棠细心地给自家大伯父、大伯母、二伯父他们演示各种海鲜的吃法,那麻辣蒜香的汤汁混合着海鲜的鲜美,真的,要不是得演示给他们看,林雨棠这会可能只会低头干饭了!
鲜的很~美得很~
(我馋的很可是我最近在减肥呜呜呜)喜欢穿越带商场,发家从卖泡面开始请大家收藏:
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