翻页   夜间
17中文 > 人在太子后院,一起卷起来! > 第198章 面包窑

    天才一秒记住本站地址:[17中文网] https://www.17zhongwen.net/最快更新!无广告!

    因此,为了一个滑板车可以说是耗费心计。

    齐姣照样顺着怀景怀砚的意思做了不少滑板车。

    在上书房的小孩,身家都非常厚,银子大把大把的有,这些可都是财神爷,送滑板车是小事。

    她和怀景怀砚还能搞分成,皆大欢喜。

    她果然是个奸商!

    当上书房的人几乎人手都有一把滑板车之后,怀景和怀砚两人却又换了自行车。

    第二天又淡定地骑到了上书房。

    是符合他们身高的少儿自行车,骑的比长平长乐两人还顺当。

    加速起来,也是风一样的男孩,这个就很难用腿一直跟着了。

    再次迎来了众人羡慕嫉妒恨的目光,刚到手滑板车好像都不香了,又开始想要这个“自行车”了。

    不得不说,这种感觉是相当爽的,怀景怀砚现在可以说是虚荣心爆棚。

    也带着齐姣的玩具铺红红火火,财源广进!

    做了苹果派之后,齐姣就有些收不住手了。

    小厨房的面包窑又要进入忙碌模式,这个面包窑已经建了有一段时间。

    齐姣想着,要不要重新建一个好看一点的。

    她觉得自己真的是停不下来,就跟永动机一样,一不做点什么,就觉得闲的慌。

    本来就有一个面包窑,又费心思重新做一个。

    不过,在这个深宫中,也只有做这些东西,在不断地忙碌中,才能感受到有在真实地活着。

    不然,那些寂寞就足以压垮一个人。

    齐姣还给这个面包窑设计了一个外观,用的是元宵的形象,做一个猫耳的面包窑,可爱又实用。

    做面包窑也是个技术活,之前做了一个,这回复制就行。

    在混土这一步就足够麻烦,要是掌握不了混土的比例,面包窑又容易裂开,这样就不太耐用,还需要混匀了才能用。

    本来,只要齐姣描述到位,宫里的匠人就能做的出来,不需要她亲自动手。

    但齐姣觉得自己闲着也是闲着,就开始观摩,后面甚至亲自参与。

    至于面包窑的做法,也是从万能的系统阅读APP中提取出来的。

    人家小说写的是种田,美好的田园生活,里面各个东西的建造方法写的也是明明白白的。

    齐姣试过很多次,只要结合多几本小说来看,给的教程基本就不会出错。

    就喜欢这种写的明明白白的作者,对消息来源匮乏的齐姣来说,堪称是百科全书。

    谁说看小说没用,简直是太有用了。

    齐姣觉得,觉得自己再这样下去,就算是再穿越一次,小日子也能过得红红火火。

    放到野外,说不定都能当一个野外生存博主了,技能掌握的是真好。

    这也算是齐姣的自嗨了,虽然没那么厉害,但脑补又不犯罪,多想想有利于提升信心。

    新面包窑一做好,就凭那丑萌丑萌的外表脱颖而出。

    至少五官看起来够标准,虽然颜色有点不好看。

    就算是在烤面包的时候,看着这个面包窑,也有了好心情。

    还抱了在窝里休息的元宵过来,“看,这个像不像元宵?”

    长平长乐面面相觑,要不是听到娘说,其实他们根本想不到,原来这是照着元宵的样子做出来的面包窑。

    在面包窑上,还是有点抽象。

    看来,娘的审美也不怎么样。

    “像。”但两人还是异口同声,应的飞快。

    元宵现在已经是一只老猫了,被主人抱在怀里也不吭声,只是尾巴有一搭没一搭地摆着,还用脑袋蹭蹭,在回应主人。

    看起来好像都慈眉善目了,没有年轻时候的死鱼眼那么明显。

    浑身上下充满了慵懒的味道,之前在树上给他安排的树屋,现在也没怎么爬了。

    现在华阳宫上上下下对元宵是相当的怜爱。

    闯祸都没有人说他,也有可能是年纪大了,身体机能变弱,也没有那个力气能够像以前闯祸。

    长平长乐也是都是轻手轻脚地抱它。

    在他们两小的时候,元宵甚至和他们俩一样大,是相当的成熟稳重。

    猫咪的寿命和人类比起来,总是会多出很多遗憾。

    都说宠物是孩子关于生死的第一堂课,但齐姣自己都觉得不好受,接受不了,更别说孩子。

    在现代她一个人的时候,之所以不选择养一个宠物,就是觉得自己承担不了一个生命的责任,也不敢面对一个生命的离去。

    有了孩子之后,在某种程度上,她确实勇敢了很多。

    用轻手轻脚地把元宵放回了猫窝里,最后撸了一下它的脑袋,才去研究新的吃食。

    做的是现代最为耳熟能详的快餐,披萨。

    不过,古代版的披萨可能没有现代的快餐味那么正宗。

    面粉,水、盐,酵母,这些东西按比例下,齐姣也没少捏面团子,这些已经很熟练了。

    把面团揉至光滑有弹性,再盖上打湿的布,放在一处去发酵。

    好了之后,再将面团拿出来,放在案板上,已经提前洒了面粉,不会太黏。

    接下来就是揉面了,再擀成圆形,披萨的初始形状,这就是饼底。

    然后要准备馅料,虽然没有芝士,但有奶酪,只是将就着替代,将奶酪擦成丝,看起来也像模像样。

    组装就比较简单了,加上还有两名小工的帮忙,进度还是挺快的。

    齐姣一不小心瞄到长平长乐两人手忙脚乱的时候,心里又默默将这句话删去了,这也有些说不准,很难说是帮忙还是添乱。

    小工将饼底和馅料组装好之后,就将其送入面包窑。

    牛有福一旁观看着,顺便打打下手,他觉得,这看起来倒像是馅饼一类,倒也不难。

    齐姣作为老手,对火候和时长的掌控可以说是炉火纯青

    三人就排排坐在小板凳上,等着披萨出窑。

    穿着都是寻常人家的衣裳,劳动人民的智慧,什么样的衣服穿着好干活,省料子,都有活生生的例子。

    随着时间的流逝,面包窑轻轻地飘出了一股谷物被烤熟的香味儿,很温暖的味道。

    等到差不多,齐姣就把披萨给拿出来。

    饼底边缘已经被烤的金黄,奶酪也融化了,表面有些微微的焦黄,都在说明,这是很成功的披萨!

    两小孩还挺爱吃的,外皮酥酥脆脆的,就比较招小孩子喜欢。

    齐姣越烤越起劲,开始琢磨着烤点小面包,蜂蜜小面包,鸡蛋面包,都是很好的糕点。

    这几天试下来,厨艺进步的非常明显,这不是齐姣的自我感觉良好。

    而是她的厨艺升到高级了,在系统这里,所有的努力都是可以被衡量成进度条的,不用担心自己的努力到底有没有用。

    其中有一个奖励是一本食谱,主打的就是面包类,里面有欧包的做法,和现在的面包窑相当适配。

    而且可行性非常好,都是这个时代所有的原材料能制作的。

    欧包需要的材料也不多,酵母、水、盐,还是老三样,就是需要用的面粉有点特殊,要用黑麦粉,或者是全麦粉。

    其他材料就是坚果类、果干,作为点缀,今年冬天,齐姣也存了不少,足够她大显身手。

    自打这个面包窑建成之后,牛有福能插手的地方就很少。

    明贵妃简直是天生的厨子,做东西总有一些很奇特的想法,还是自己想破脑袋也想不到的,看起来又非常简单。

    贵妃也一点都不藏私,想学的都能学,大大方方地就把整个过程给展示出来。

    齐姣之所以不怕牛有福学,也是因为牛有福的活动范围也就在华阳宫,人际关系相当简单,也没什么家里人。

    本来就是走投无路才进的宫。

    透露给他,配方也不算暴露出去。

    齐姣也只是打算用这个提前赚个时间差的钱,这个食谱可以丰富天下人的饮食,也是好事,或许能给厨师一点启发。

    为了不让那些人把握在手里,不传播出去,当成金母鸡下蛋。

    到后面,齐姣甚至要助力一把,至少让先做的人可以做。

    欧包也还是老步骤,揉面,齐姣打算加入坚果、果干这些东西,可以在这一步就一并放入,再一起揉成面团。

    一样放在一边发酵,直到面团体积比之前膨胀了快两倍左右,才是好了。

    这个就不需要像披萨一样擀成圆形,只要按压排气,再进行整形,成圆形、椭圆形就可以。

    做欧包还需要第二次发酵,将整形好的面团重新盖上湿布,再次放在一边发酵,让体积再次膨胀变大。

    这个时候就可以提前把面包窑预热到合适温度,将发酵好的面团转移到面包窑中,开始烤制。

    欧包的准备功夫就比较多,但也比较有烘焙的乐趣。

    毕竟是西方的面点。齐姣也不知道众人能不能吃得惯,只是过过手瘾,华阳宫人挺多,还是能消耗的。

    看着宫人都可以说的上一句丰盈,齐姣还是挺有成就感的,吃饱穿暖,她又不是周扒皮。

    再次把欧包拿出来的时候,表皮已呈现至金黄,用手轻轻一敲都能听到那酥脆的声音。

    就证明已经烤好了,只要放在一旁,等凉了之后,切开就可以吃。

    切开就可以看到里面的结构,柔软而有韧性,气孔细密而均匀,

    金黄的外皮非常硬脆,里面又有韧性,很丰富的味道,细细咀嚼时能感受到浓郁的麦香,口感独特。

    因为加了坚果和干果,嚼起来也能品味到坚果的浓香和干果的酸甜。不会显得太过于乏味。

    欧包其实不算是简单,但第一回就成功,给了齐姣莫大的信心,她打算陆陆续续再尝试其他几种面包的做法。

    吃面包总会给人带来一种很踏实的感觉,这就是谷物的魅力。

    第二天的早餐,齐姣也让牛有福送了面包上来。

    在一个餐桌上,菜式多样,中西合璧。

    不过,这也说不准,没准,到以后关于面包是国内还是国外,还会有一番争论呢。

    系统给的食谱提交也不浪费,虽然她可以继续在系统中查看。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。